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今年の夏はこれ!
  2010年も後半に入りましたね。折り返し前の6月はなんだか調子が悪く散々でした。まずキルン(陶芸用の窯)が壊れ、続いてパソコンが反乱を起こし、あげくの果てに私は階段から転げ落ちて傷だらけという有様。
 でも、7月の声を聞くと少しずつ調子を取り戻し、やっと気分も晴れて来ました。そこへ来た依頼が『シャンパン』についてコラムを書くというもの、これはイイ感じです。シャンパンの立ち上る泡のように2010年後半は上り調子でいけるかと。
 そうそう、シャンパンは開運の飲み物だそうですよ。前半は仕事やプライベートが今ひとつだったと感じている方、シャンパンを飲んで後半戦いっきに駆け上りましょう。
 イー・ウーマンのコラムもぜひご覧になって下さい。
 http://www.ewoman.co.jp/

 そんな後半戦早々に、出会いましたよ!! 美味しいスパークリング。久々におっ!という美味しさです。今年の夏はこれですっきり乗り切ります。
チリ/スパークリング
 チリのスパークリング、VALDIVIESO BRUTです。きめ細かい泡立ち、口いっぱいに広がる爽やかな香り、酸味がとってもフレッシュなんです。チリは暑いため酸が少ないワインが多いのですが、この蔵の畑は1,000メートルの高地にあるため葡萄に酸がのっているんですね。シャルドネ100%とシャルドネにピノを加えたモノとありますが、どちらが美味しいか・・・決められないくらい、どちらも美味しい!

 ただいま日曜午前10時、早起きして一仕事終えて・・・これから朝シャン、ですね。

 
| 泡三昧 | 10:16 | comments(0) | - | ↑TOP -
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