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サマーパーティー2009
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 『Salute!』ベリタリアの校長先生パティさんの乾杯の合図でパーティーがスタート、毎年恒例のラ・チェラミカ主催のサマーパーティーの始まりです。
 今年は開港150周年を記念して、横浜のイタリアン『ラ・テンダロッサ』にて開催しました。お天気にも恵まれ、通りに面したガラスをすべて開け放っての気持ち良いパーティーでした。ほんとうに初夏を思わせるような良いお天気でしたね〜。ちょっと早いバカンス地でのパーティーのようでしたよ。

 参加下さった方は65名、皆さんありがとうございました。12時のスタートを前にお洒落な装いの方が続々登場、華やかでしたね。美味しいもの好き、楽しいこと好き、イタリア好きの集った一時はとっても賑やかでワイワイと楽しいものでした。

 お料理が運ばれてくるごとに、あちこちで悲鳴?のような歓声が・・・美味しかったです!!それもそのはず、西沢シェフをはじめスタッフの方々の気合いがすごかったんです。2日程前に最終打ち合わせに伺った時から仕込みが始まっていて、「厨房が盛り上がってる〜」という感じでした。
 フォアグラにイタリアから届いたばかりのサマートリュフ、沖縄の豚に小羊など。次々と並ぶ前菜、ピッツァ、パスタも何種類いただいたんでしょう、イタリアのみどり豆のリゾットもありましたよ。メインのお肉に、ドルチェもズコットの他にジェラードなど5〜6種類が並んで・・・とても全部のお料理を紹介しきれません。
 で、じゃ〜ん、手打ちのトルテリーニに白アスパラと、なんとトリュフがけ。
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 楽しく美味しい時間はあっという間です。気が付くと3時になっていました。皆さんとっても名残惜しいご様子で・・・写真を撮ったり、次にまたご一緒しましょうなどのお約束をしたり、お開きは4時を過ぎてしまいました。

 西沢シェフをはじめ、ソムリエの矢野さん、ソムリエでもあり今回のパーティーを仕切って下さった清水さん他、スタッフの皆様、本当にありがとうございました。
 スタッフの方々の気合い!とお心配りのおかげで、とっても楽しいサマーパーティーになりました。

 一夜明けて・・・皆様からは「楽しかった」「美味しかった」「ぜひ、また!」といったメールやお電話を沢山いただきました。ありがとうございます。
 また、来年楽しいパーティーをご一緒出来たら・・・Ci vediamo!
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